15-1000个字
Chang Zhou
推荐出游月份:3~5月,9~11月
想去307230
常州共19家餐厅
changxingfandian
环境颇具“江南”特色,店堂“宽敞”而“幽雅”。“超大”的包房是“两间相套的”,装修之“奢华”让人“震撼”。出品以“江浙”口味为主,“不乏粤川系列”。服务“很好”。
环境颇具“江南”特色,店堂“宽敞”而“幽雅”。“超大”的包房是“两间相套的”,装修之“奢华”让人“震撼”。出品以“江浙”口味为主,“不乏粤川系列”。服务“很好”。
细数龙城常州特色伴手礼小米蒸排骨
喷香的小米,诱人的排骨,这两个的组合是不是让你觉得不可思议。总有那几样美食能成功挑逗到你的味蕾,是不是口水直下三千尺了呢?作为常州菜的典型,小米蒸排骨可谓当之无愧哦。 主要食材:猪签排,小米,红豆瓣,菜籽油,料酒,冰糖等。 制作方法:把排骨斩成节,豆瓣剁细,小米用水浸泡待用。排骨加上豆瓣、甜酱、菜籽油等作料抖匀,装入蒸碗内,然后在排骨上面装上小米,上笼锅用旺火蒸熟,撒上葱花。然后放入麻油烧至七成热起锅淋于葱花上面即可。 口感风味:粑软滋润,味浓鲜香。
天目湖砂锅鱼头
天目湖砂锅鱼头可谓是江苏传统名菜之一,很多人驱车千里迢迢赶到天目湖,为的就是吃上一口热腾腾的砂锅鱼头。来天目湖不愁吃不到鱼头,在美食街上,家家都卖鱼头,堪称鱼头一条街。当热气腾腾的砂锅鱼头端上桌后,你不禁会感叹,好大一盆!闻起来鲜香四溢,乳白色的汤汁,话说拍照狂魔们还拍什么照,汤要趁热喝才好喝,舀一勺入口,就一个字“鲜”,鲜的不得了!
By 马玛丽
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